•  
  • 产品中心
食品级TBHQ抗氧化剂
型    号:
原 产 地:中国 河北
更新日期:2017-04-28
起批量(公斤)价格
≥25160元/公斤
全部信息
可销售总数量:10000000公斤
型号: 食品级  含量: 99 % 有效物质含量: 99 %
产品规格: 25公斤/袋  执行标准: 国标  主要用途: 抗氧化剂 
CAS: 1948-33-0 
单 价:160 元 计量单位:公斤

食品级TBHQ

TBHQ——简介】

TBHQ化学名是特丁基对苯二酚,又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌。TBHQ为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为百分之5),溶于乙醇、乙酸乙酯、乙醚等有机溶剂。

TBHQ——应用】

1TBHQ抗氧化效果十分理想,比BHABHTPG57倍。适用于动植物脂肪和富脂食品,特别适用于植物油中,是色拉油、调和油、高烹油首选的抗氧化剂。   

2TBHQ能有效延缓油脂氧化,提高食品的稳定性,显著地延长油脂及富脂食品的货架期。   

3TBHQ耐高温,可用于方便面、糕点及其它油炸食品,最高承受温度可达230℃以上。   

4TBHQ一剂多能,能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内,能抑制几乎所有细菌和酵母菌生长,对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。   

5TBHQ不影响食品的色泽、风味,用于含铁的食品不着色。